Фестивали ягод и национальной кухни в Чебоксарах и Салехарде

19 фермеров подали заявки на участие в Фестивале ягод. Ярмарка-продажа пройдет 20 июля. На прилавках будут клубника, малина, вишня, крыжовник, смородина, ежевика, варенье, джемы из ягод, рассада. Фестиваль проведут в Чебоксарах на базе «Ягодного центра» по пр. Машиностроителей, д. 1, к. 6.

Порядка 10 шатров-кухонь будут работать сегодня и завтра на площадке «Аллея вкусов», которая расположится на ул. Чуйкова. Повара волгоградских заведений общепита приготовят как традиционные блюда, так и порадуют гурманов кулинарными новинками. Гостям предложат блюда на мангале, жареные колбаски, различные виды шаурмы и шашлыка, копчености, приготовленные с применением горчичного масла – одной из «визитных карточек» нашего региона. Будут блюда из «рваной» свинины. Ее секрет в том, что мясо 12-14 ч. томится в специальной коптильне - «смокере» до тех пор, пока кусочки не станут настолько нежными, что сами разделятся на отдельные волокна. Также волгоградцев ждут чебуреки с кавказскими специями и одна из новинок – хинкали «том ям». Этот вариант грузинского блюда готовится с применением ингредиентов супа, традиционного для лаосской и тайской кухонь. Гости смогут попробовать деликатесы из копченой говядины - брискет и пиканью, салат с копченой уткой, различные сорта сыра и др. Точки по продаже еды, сладостей и напитков будут также расположены по всей территории проведения молодежного фестиваля. Напомним, 3-дневной программой предусмотрено 16 соревновательных и более 50 досуговых площадок по тематическим блокам: «Россия – страна для молодых», «Семейный», «Досуговый», «Студенческий кампус», «Гастрономический». Вход на развлекательные мероприятия свободный.

В Салехарде на молодежном гастрофестивале национальной кухни «Нянь Фест» испекут рекордное количество шанег. Их будут готовить на печках-буржуйках. На фестивале будет организована ярмарка местной продукции, спортивная и культурная программы. Гостей ждет дегустация. Вход — свободный. Фестиваль планируют провести 9-10 августа, заявки от участников принимаются до 20 июля. Новости Ямала Поддержать нас бустом

Север-Пресс Новости Ямала В Салехарде на молодежном гастрофестивале национальной кухни «Нянь Фест» испекут рекордное количество шанег. Их будут готовить на печках-буржуйках. На фестивале будет организована ярмарка местной продукции, спортивная и культурная программы. Гостей ждет дегустация. Вход — свободный. Фестиваль планируют провести 9-10 августа, заявки от участников принимаются до 20 июля. Новости Ямала Поддержать нас бустом @

500 литров молока и 3 ведра куриных яиц на 9000 перепечей готовят шарканцы для гостей на «Быг-быг». Гастрофестиваль пройдет в эти выходные в деревне Старые Быги в 10-й - юбилейный - раз. Ждут всех, кто любит, когда вкусно: будут и блюда «как у бабушки», и эксперименты современных поваров. На мастер-классах можно научиться готовить «сяртчынянь» пироги из брюквы , «сезьпызь» заваруху , «вӧйын пӧзьтэм» хворост , знаменитый «варсь» традиционный ржаной напиток . Организаторы планируют установить новый кулинарный рекорд - приготовить самый большой блин с кашей. На десерт - музыка: для гостей фестиваля выступят популярные финно-угорские коллективы. Итак, 28-29 июня, Шарканский район, деревня Старые Быги. Приятного аппетита!

Шатры с мясными деликатесами развернут на улице Чуйкова в Волгограде Сегодня и завтра волгоградцы могут продегустировать блюда на мангале, жареные колбаски, различные виды шаурмы и шашлыка, копчености, приготовленные с применением горчичного масла – одной из «визитных карточек» нашего региона. Горожанам и гостям города также предложат блюда из необычной, так называемой «рваной» свинины, чебуреки с кавказскими специями, хинкали «том ям» и другую необычную еду.